Фабрика соса од парадајза у УАЕ

Клијент из УАЕ жели да изгради производну линију која може направити 5 тона кечапа сваког дана.  Линија треба да буде веома аутоматизована, безбедна и ефикасна како би се осигурало да је роба чиста и високог квалитета.

Припрема алата:

1. Припремите алате: машину за веш, машину за скидање стабљика и брусилицу.

2. Резервоар за састојке и место за складиштење зачина.

3. Опрема за стерилизацију: УХТ стерилизатор Тубе ин Тубе се користи да би се осигурало да су производи чисти и безбедни.

4. Пуњење и заптивање: машина за пуњење, машина за заптивање и машина за стављање капица.

5. Хлађење и паковање: систем за хлађење ствари, аутоматска машина за етикетирање, машина за паковање и транспортна линија за померање готовог производа.

Редослед којим се кораци дешавају:

1. Прво што треба да урадите је да ставите парадајз који је управо убран на сто. Све што је труло или незрело бацамо. Након тога се очисте и стабљике се одсеку. Затим одлазе у соковник, који их претвара у пулпу.

2. Пулпа се згушњава да би се добила густа парадајз паста, која се ослобађа од вишка воде.

3. Добро измешајте зачине и пратите рецепт како бисте били сигурни да је укус свуда исти.

4. Високотемпературна стерилизација одржава ствари чистима и чини да трају дуже.

5. Након стерилизације, производ се брзо хлади, аутоматски се ставља у боце, запечаћује, обележава и спреман је за паковање.

6. Покретна трака одводи готову робу у одељење за паковање, где се ставља у кутије и шаље.

Интоп тим је радио заједно да заврши низ важних задатака, као што су потпуно пуштање у рад и тестирање, ефикасна валидација пробне производње, обука за рад система и потпуна постпродајна услуга.   Ово је урађено како би се осигурало да производна линија испуњава постављене циљеве и резултате.

Интоп не само да је помогао клијенту да покрене производњу без икаквих проблема, већ је и побољшао цео процес чинећи га лакшим и стабилнијим. Ако вам је потребна помоћ при постављању опреме или осмишљавању процеса, не устручавајте се да контактирате Интоп-ов стручни тим.